***代表:

您提出的关于“依托文体中心，规划提升东部城区夜生活圈的建议”的建议已收悉，现答复如下:

在疫情防控常态化新形势下助推我区“夜生活”健康有序发展，助力我区“全国文明城市”创建，强化“地摊经济”食品安全监管，保障人民群众食品安全

一是强化沟通、摸清底数。及时与辖区街道办事处(社区)和城市管理部门联系，全面掌握食品摊贩备案底数、划定区域和时段，积极引导其向所在街道办事处备案部门申请备案。

二是排查隐患、预防为先。严格排查、规范场内各类食品经营行为，要求食品摊贩有符合卫生要求的食品销售、餐饮服务设施和废弃物收集设施;生产用水应符合国家规定的生活饮用水卫生标准;使用的食品原料、食品添加剂、食品包装材料符合食品安全标准;从业人员制售直接入口食品时，穿戴清洁的工作衣、帽、口罩;按照要求对餐饮具进行清洗、消毒或者使用符合国家标准的餐饮具;在显著位置公示备案证明材料和从业人员健康证明;配备防蝇、防鼠、防尘、保洁设施;应当索取采购的食品、食品相关产品的凭证。

三是强化宣传、积极引导。充分利用传统媒体及新媒体等平台，营造良好宣传氛围，积极引导摊贩合法经营、诚信经营的同时，进一步提升摊贩食品安全意识。

四是协同配合、齐抓共治。加强与辖区街道办事处(社区)的沟通、密切配合、强化联动，请其协助共同对辖区内的食品摊贩进行日常监管，形成食品安全监管工作合力，营造齐抓共管氛围。同时加大12345投诉举报热线宣传力度，及时回应消费者诉求。

峄城区市场监督管理局

2022年6月27日