***委员：

您提出的关于峄城区应尽早规划布局特色小吃一条街及传统美食文化街的建议提案收悉，现答复如下：

美食文化是传统文化的一个重要组成部分，一个地方的特色饮食习惯往往与本地的风土民情密切相连。区文旅局一直以来将挖掘饮食文化作为弘扬传承传统文化的重要工作内容之一。针对您提案中指出的“对我区的传统特色小吃全面调查摸底，掌握我区传统小吃资源”该内容，我们深表认可，并已经积极付诸实践。

2020年，我们启动了地方美食文化的排查，在全区范围内调研普查各类美食，对普查、搜集的各类美食资料建立了档案资料，并组织石榴煎饼、老峄县郑家米粉等一系列特色美食项目申报市、区级非遗代表性名录。

此外,我们多次组织特色美食项目参与各类宣传展示活动，提高美食知名度。我们组织了部分特色美食项目参与了2021年第三届峄城仙人洞文化节暨桃花节、2021年峄城区非遗进景区非遗项目展、第五届枣庄文化和旅游惠民消费季暨“美在峄城”摄影大赛启动仪式、枣庄市第六届群众文化艺术节开幕式等重大活动，依托大型活动平台，广泛宣传地方非遗美食文化，助力地方美食文化发展。

    关于您提出的尽早规划布局特色小吃一条街及传统美食文化街的建议，我们将与相关部门开展积极的沟通对接，邀请专家作进一步研究。我们也将继续开展对传统美食文化的调研，助力传统美食文化街的规划建设。

   感谢您对我们工作的关心和支持,欢迎今后提出更多的宝贵意见。

峄城区文化和旅游局

2021年6月4日