***委员：

您提出的提案《关于加强校园食品安全监管的建议》收悉，感谢对教育工作的支持。经商（区卫健局、区市场监管局）认真研究办理，现答复如下：

提案中提出建议1条，其中涉及我单位1条，已采纳落实1条，落实率100%。

首先非常感谢您对峄城区教育工作的关心、支持！您的提案内容详实、客观，建议明确、具体，在今后的工作中，我们会充分考虑您的意见和建议。目前我区有学校63所，中心幼儿园16所，其中有46所学校（园）设立食堂，7家学校使用配餐。2021年通过公开招标的方式确定三家有合法资质的公司为配餐单位，供有需求的学校择优采用。运营以来，受到家长和社会的广泛认可。为进一步实现今年打造“放心食堂”的目标，区教体局多措并举，让这件惠民实事切实做实、做细、做好，确保学生舌尖上的安全。一是强化日常宣传培训。持续推进“1530”安全教育模式，落实安全教育课程，用好安全教育平台。紧紧围绕食品安全工作目标，利用班会课、国旗下讲话、广播、讲座等，在师生在校期间和食品安全宣传周期间大力开展食品安全宣传教育活动；二是规范食堂管理，抓好源头管控。区教体局按照市教育局的安排部署率先完成了全区中小学（幼儿园）校园大宗食材配送。目前，该项工作全区各学校均正常运营，通过平台下单购买的形式，利用市可追溯平台的有利资源，实现了食堂配餐的全流程可追溯。进一步巩固“互联网+明厨亮灶”工程全覆盖成果，保证从食材购买到制作出售的全流程可溯源的环节，充分规范了用餐全过程的监管和留痕。三是狠抓食品安全环节监管，多层次开展食品安全检查。学校（幼儿园）严格落实“学校食堂食品配餐安全月度自查”的食品安全检查制度，认真开展自查自纠。区教体局按照局领导联系学校（幼儿园）工作制度，每年不少于2次入校开展食品安全检查。同时联合区市场监管局对全区食堂进行不定期检查。建立监督检查档案，规范经营行为，建立长效监管机制。

峄城区教体局高度重视学生食品安全工作，2024年根据枣庄市教育局、枣庄市市场监督管理局《关于开展“提升供餐服务质量，守护校园食品安全”专项行动的通知》（枣教发〔2024〕 2 号）精神，为更好保障全区各级各类学校食品安全及供餐营养健康，又在全区开展了 “提升供餐服务质量，守护校园食品安全”专项行动，成立了工作专班，抓实校园食品安全，在原有互联网+明厨亮灶覆盖率100%基础上，推动全区中小学校省级规范化食堂达标率达到 100%。今年要完成3所学校食堂升级改造，44所学校食堂达到省级规范化食堂标准，确保学生舌尖上的安全。

峄城区教育和体育局    

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