峄城区职业中专树立“以赛促练、以赛促教”的办学理念，加大设备和实训耗材资金投入，做到班班有比赛、层层有选拔。定期举办期中、期末学生技能比武活动，实现技能竞赛专业、教师、学生的全覆盖。在各级各类学生专业技能大赛上连获佳绩。

2013-2019年，在全国技能大赛中获得金银牌各1枚。在山东省技能大赛中共获得二等奖10个、三等奖34个。在枣庄市技能大赛中共获得40个一等奖、74个二等奖、78个三等奖，总成绩七年稳居全市中职学校第一名。

2020年，在第十二届山东省大学生科技节创新创业沙盘模拟经营大赛(职业院校组-中职)中分别荣获一、二等奖。在枣庄市技能大赛中，我校参加了电子商务、焊接技术等5个专业14个项目的比赛，13个项目将参加全省2020年职业院校技能大赛选手集训选拔。其中，电子商务师竞赛中荣获省一等奖和全国总决赛三等奖等奖项，焊接技术等12个项目分别取得第一名的好成绩，荣获一等奖4个，二等奖4个，三等奖10个，奖牌总数18个，奖牌数均位居全市第1名。