2024年3月5日，区政府办公室印发了《峄城区严厉打击生猪私屠滥宰专项整治实施方案》的通知（峄政办字〔2024〕2号）以下简称《整治实施方案》，为了便于社会公众知晓、理解政策相关内容，推动政策落地见效，现就有关内容解读如下：

一、制定背景

随着人们生活水平日益提高，食品健康要求越来越重要，食品安全关系的人民群众身体健康和生命安全，关系经济发展和社会稳定，坚决贯彻落实“四个最严”要求，确保人民群众饮食安全。

二、文件制定依据

根据《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国动物防疫法》《动物检疫管理办法》《生猪屠宰管理条例》《山东省畜禽屠宰管理办法》等法律法规和规章制度，以及结合峄城区实际情况研究制定的。

三、文件出台目的

提升我区生猪屠宰的监管力度，使屠宰流程标准化，保障猪肉市场的经营秩序稳定，遏制非洲猪瘟的扩散风险，增强畜产品的质量安全。

四、起草过程

为贯彻落实省市工作要求，区政府办公室组织区畜牧渔业中心起草了《整治实施方案》，邀请动物疫病防控专家对《整治实施方案》初稿进行审核把关，并征求相关部门意见，起草了该文件。

五、主要内容

《实施方案》明确了联合行动各成员单位职责分工及工作开展时间安排等保障机制，农业农村、交通运输、畜牧等部门单位依据各自职责，合理分工，重点监控生猪贩卖、运输交易的关键区域、场所以及主要的调入和调出通道；畜牧部门将涉及销售、运输、丢弃疑似或确诊感染的生猪、逃避检疫、非法调动等行为的个人或单位列入黑名单，并依法进行调查和严格控制；农业农村、市场监管等部门单位联合执法，集中精力打击那些反复被查却依然存在的非法窝点，特别是那些根深蒂固的黑窝点，坚决执行查处行动，彻底摧毁私屠滥宰的非法场所；农业农村、畜牧等部门严格执行产地和屠宰检疫工作，改进并标准化检疫流程和内容，增强检疫监督力度，严厉惩处销售、运输、屠宰、经营无检疫证明的动物及其产品。

六、后续工作考虑

加强组织领导，组建工作领导小组，实时监控并报告行动进展，规划并布置各阶段的具体任务。设立周期性协商评估体系，实施协同行动。强化监督和调度，推动工作稳步有序开展。

七、关键词解释

私屠滥宰：根据《生猪屠宰管理条例》规定，国家实行生猪定点屠宰、集中检疫制度（除农村地区个人自宰自食的不实行定点屠宰外，任何单位和个人未经定点不得从事生猪屠宰活动）。

八、解读部门及咨询方式

政策解读机关：峄城区畜牧渔业事业发展中心

政策咨询电话：0632－7919325